grönsakskniv 67-lager damaskus 9 cm, Grön^Hexclad Sale

Hexclad grönsakskniv 67-lager damaskus 9 cm från Hexclad är en precisionskniv utvecklad tillsammans med Gordon Ramsay, framtagen för alla små och noggranna moment i köket. Det kompakta bladet är smitt av 67 lager japanskt damaskusstål med en AUS-10-kärna som når en 60° Rockwell Hardness Rating, vilket ger en exceptionell skärpa och det karakteristiska mönstret från den traditionella lager-på-lager-tekniken. Full tang-konstruktionen och det eleganta stålbolstret ger stabil balans, medan handtaget i pakkaträ ligger säkert i handen och ger fin kontroll vid arbete med frukt, grönsaker och detaljerade snitt.