Köttyxor-Satake Kuro Sakata hackkniv, 14 cm

Satake Kuro Sakata hackkniv från Satake är en kraftfull och precist balanserad kökskniv formgiven för skärpa, styrka och kontroll. Bladet i damascusstål, byggt av 67 lager och med VG-10-kärna processad åtta gånger, ger en långvarig, vass egg som gör snitten rena och råvarorna saftigare längre. Det långa handtaget i bränt trä med bolster och skaftände i 18/8-stål ger ett tryggt grepp och stabil balans för smidigt arbete vid grönsaker eller som universalkniv i köket. Handsmidd finish och vacker trälåda gör den också till en fin present.